Un investimento di 80 milioni di lempiras all'anno per un periodo di quattro anni è stato approvato per aumentare la produzione di cacao, ha annunciato il membro del Comitato nazionale della catena del cacao, Carlos Melara.
L'europa richiede circa 70 mila tonnellate di cacao all'anno, di cui circa 200 sono honduregni.
Ha affermato che "il miglior cacao che la Svizzera ha in questo momento è l'Honduras". L'Honduras ha un enorme potenziale di crescita nel cacao, ha detto.
Canada, Stati Uniti e Belgio sono interessati a questo prodotto nazionale ma la produzione è attualmente ridotta. La produzione è stimata in 1.400 tonnellate di cacao.
“Abbiamo un cacao di alta qualità e siamo la culla del cioccolato nel mondo; molti paesi vogliono che il nostro cacao generi cioccolato di alta qualità, la Svizzera è il nostro mercato principale, ma non è l'unico ”, ha concluso Melara.
Il cacao è l'unico prodotto agro-esportatore che registra la crescita nella generazione di valuta e nelle aree di protezione ambientale.
