I Paesi Bassi importano sempre più fave di cacao. Le importazioni sono quasi raddoppiate in dieci anni, mostrano i dati di Statistics Netherlands. I Paesi Bassi sono da tempo il maggiore importatore di fave di cacao al mondo.
Mentre nel 2008 abbiamo portato poco più di mezzo miliardo di chili nel nostro paese, l'anno scorso erano già 1,1 miliardi di chili. Nel frattempo, il valore di queste fave è aumentato ancora più rapidamente, passando da quasi 900 milioni di euro a 2,1 miliardi di euro.
Alcuni di queste fave, circa un quarto, vengono trasportate, principalmente in altri paesi europei. Il resto delle fave di cacao viene lavorato nei Paesi Bassi. Ad esempio nel cioccolato, ma anche nel cacao in polvere e nel burro, da cui il cioccolato può essere prodotto successivamente in Belgio o Svizzera.
La maggior parte delle fave importate proviene dalla Costa d'Avorio: più della metà. Il resto proviene principalmente dal Ghana, dal Camerun e dalla Nigeria.
